Com chá também fica ótimo!
Ingredientes
50g de manteiga sem sal
50g de açúcar
50g de glucose de milho
125g de farinha de trigo
1 colher (sopa) bem cheia de suco de limão siciliano
raspas de 1 limão siciliano
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de fazer
Numa panela, aqueça a manteiga, o açúcar, a glucose, as raspas e suco de limão, até que manteiga derreta e o açúcar se dissolva (fique atenta, porque é rápido). Desligue o fogo. Acrescente a farinha e o bicarbonato e misture até a massa ficar homogênea.
Ponha pequenas colheradas (bem) espaçadas da massa em assadeiras untadas e leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 10-12 minutos, até as bordas começarem a escurecer.
As bordas douradas são o sinal de que o biscoito está pronto. Nesta foto, vocês também pode ver o que acontece quando as colheradas de massa não são pequenas e nem bem espaçadas, rsrs!
Retire e deixe esfriar por 10 minutos. Remova-os da assadeira e polvilhe com açúcar de confeiteiro peneirado. Sirva com chá ou café. Guarde as sobras num recipiente bem fechado.
Delícia!
9 comentários:
Hummm parecem deliciosos!
huuumm.. deu agua na boca!
Aie! Pena não ser magrinha e não poder desfrutar dessas coisas deliciosas! :P
Beijinhos
Delicinha.. e parece ser super fácil de fazer, né?
Adorei a dica.
Beeeijo.
http://gabisoaress.blogspot.com
Aimeudeus! sou viciada em limão, vou ter que testar essa!
=)
bju
Aneeeem! se a minha impressora nao tivesse dado "pane" eu ia imprimir agora e fazer hoje!
Meu marido vai amar essa receitinha!
Bjoks!
E quanto vai de farinha? Nao esta' mencionado na receita.
Adriana, são 125g de farinha de trigo. Obrigada por me lembrar!
Oi, Letticiae!
Sou de Natal (onde vc passou a lua de mel (: ) e vim aqui só dizer que adoro seu blog, que o descobri um pouco antes de vcs casarem e continuo lhe visitando mesmo depois do casamento!
Ah, vou casar este ano e acho suas dicas maravilhosas, vou usá-las no meu casamento com certeza! Antes e depois.
Tenho um blog tbm e sempre adoro quando alguém comenta, porém acho que nunca tinha comentado aqui.
Estou redimida! (?) :)
Sejam sempre muito felizes!
Curiosidade: Seu nome se pronuncia Letícia? Hahahaha...
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