Nesses quase quatro meses em que estamos vivendo juntos, eu e o Fred nunca compramos uma garrafa de refrigerante. O grande conveniente dos refrigerantes é a praticidade. Não é preciso descascar, bater no liquidificador, adoçar... é só tirar da geladeira. Além do mais, 2l de refri é mais barato que um 1l de suco de caixinha. Então vou contar para vocês o segredo para vencer todos esses poréns e viver feliz sem refrigerantes.
Utensílios:
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Liquidificador: se você tiver um espacinho livre, deixe-o sempre montado em cima da bancada da cozinha. Parece uma coisa à toa, mas você vai se sentir muito mais disposta a fazer um suco.
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Centrífuga do tipo Juicer: deixe-a montada também, pelo mesmo motivo.
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Máquina de café expresso ou cafeteira italiana: o café fica pronto rapidamente e sem erro.
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Espremedor de frutas: esqueça-o! Muito esforço e pouco rendimento. Você nunca mais vai tomar suco na vida quando lembrar que precisa suar espremendo dezesseis metades de laranja para beber dois míseros copos de suco.
Bebidas ridiculamente práticas de se preparar para substituir o refrigerante:
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Xaropes de groselha, guaraná, etc. custam cerca de R$7,00 a garrafa. Misture xarope e água com gás na hora de beber, no copo mesmo. Não precisa adoçar e nem mexer. 1l de xarope rende 10l desse refresco (chamado de
soda italiana).
É só adicionar água com gás!
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Suco de garrafa pode ser batido no liquidificador com água e açúcar ou misturado e adoçado no seu próprio copo na hora de beber. Também muito prático.
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Polpa congelada é só tirar da embalagem e jogar no liquidificador com 300ml de água e açúcar a gosto.
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Chá gelado: coloque duas colheres de sopa de chá mate dentro de um bule. Em outro recipiente, ponha 1l de água para ferver. Quando começar a levantar fervura, passe a água para o bule com o chá. Deixe tampado por 5 minutos. Adoce. Passe o líquido do bule para um jarro usando uma peneira (existem algumas próprias para chás). Espere esfriar um pouco antes de colocar na geladeira. Deixe um limão partido sempre por perto, para colocar no chá apenas na hora de beber.
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Chá tradicional: deixe sempre uma caixa com saquinhos de chá próxima ao microondas. Coloque uma xícara com água por 1 minuto e meio no microondas. Pronto, é só adicionar o saquinho e adoçar.
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Leite gelado com chocolate no lanche é uma delícia.
Se quiser que fique cremoso como na foto, bata no liquidificador ou no mixer.
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Suco de frutas: quando comprar um melão, pique metade em pedaços e deixe em uma vasilha na geladeira. Quando quiser, é só arremessar no
juicer. Faça o mesmo com a melância e outras frutas.
Deixe com antecedência a fruta já pronta pra virar suco!
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Café: a máquina de expresso caseira ou a cafeteira italiana preparam-no por você.
Ganhei de presente de casamento a Crema Chef da Electrolux. É excelente e super prática. Recomendo!
* Água: deixe sempre uma garrafa de água na geladeira com uma raminho de hortelã dentro. Ela vai ficar levemente aromatizada e muito mais refrescante. Também pode usar alecrim ou duas rodelas de limão. O que preferir.
Será que convenci alguém aí a viver sem refrigerante? Pensem nos benefícios para a sua saúde, suas coxas e seu relacionamento com a balança! rs! Ah, e beber Aquarius, H2OH e coisas do tipo não vale - são refrigerantes disfarçados! Boa sorte!
