A vó Tereza com a gente na mesa de bolo.
Dicas para usar melhor o microondas:
* A maioria das receitas para microondas precisa de um refratário de vidro (leia-se tigela funda de vidro grosso, liso e transparente). Tenha ao menos um médio e um grande.
* Inclua na lista também uma tampa protetora de alimentos e nunca deixe de colocá-la por cima do prato sempre que for esquentar molhos, fritar bacon ou qualquer outra coisa que possa espirrar. Isso torna a limpeza do microondas muito mais fácil e menos frequente.
* Se você se esqueceu da tampa e deixou o microondas todo respingado de molho ou gordura, há uma técnica de limpeza fácil:
- coloque 300ml de água num refratário.
- esprema suco de 1 limão na água
- coloque o refratário no microondas na potência máxima, por cerca de 7 minutos.
- abra a porta, retire a vasilha e limpe o microondas com um pano.
- toda a gordura vai sair facilmente e sua cozinha vai ficar com cheiro de limpeza.
* Não escolha um microondas muito pequeno, porque se você faz a comida em refratários pequenos, você corre mais risco de aprontar uma sujeira no forno. O de 30L é um bom tamanho para a maioria das receitas e cabe bem um refratário grande.
Kit de sobrevivência para microondas:
Tampa para alimentos. Eu uso esta da Sanremo. Essas tampas têm que ter furos para sair o vapor.
Refratário de vidro grosso, liso, transparente e fundo.
Uma jarra medidora de vidro, como esta, também serve.
Esqueceu a tampa? Suco de 1 limão e 300ml de água como explicado nas dicas acima.
Nosso microondas.











