Como esse casamento tem que acontecer daqui a exatos 6 meses, tenho que tocar pra frente os preparativos.
O buffet que fechei inclui água, refri, coquetel de frutas, suco e cerveja. Resolvemos servir também whisky, espumante e vinho tinto. Hoje vou falar sobre o whisky, porque é a única das bebidas que já está comprada.
Está na dúvida se o correto é whisky ou whiskey? As duas formas são certas. A primeira é usada na Escócia e a segunda na Irlanda. Os EUA acompanham a escrita irlandesa.
O Fred comprou nossas garrafas no
Duty Free do aeroporto de Guarulhos, na volta da viagem ao Chile. Escolhemos o
Johnnie Walker Red Label. É um whisky básico, de 8 anos, porém tradicional e bastante conhecido. Comprando uma caixa (12 litros), cada garrafa saía por US$ 15.50. Achamos o preço muito bom.
Dicas:
*Dizem que você deve ter 1 litro de whisky para cada 8 convidados. Na verdade, em festas que oferecem também cerveja, espumante e vinho tinto, basta 1 para 20. Se não for servir vinho tinto:1 para 15.
*No verão, nas regiões mais quentes e nos casamentos diurnos, o whisky não é necessário ou pode ser servido em menor proporção.
*As garrafas compradas no Duty Free não têm dosador na boca. Não se esqueça de avisar isso aos garçons.
Para economizar:
*Optou por um whisky importado? O
Duty Free é o lugar mais barato e é garantido que você vai comprar um produto original. Se você ou alguém da sua família ou amigo vai viajar para o exterior, encomende algumas caixas. Lembre-se: cada pessoa só pode trazer 12 garrafas, além de ter que carregar a caixa super pesada, a pessoa ainda vai ter que abrir mão das próprias compras de bebida e de boa parte da cota de valor para despesas no Duty Free, então escolha bem a quem você vai pedir esse favorzão e deixe a pessoa à vontade para não concordar.
*Oriente os garçons a servirem primeiro as outras bebidas e só depois o whisky.
*Peça aos garçons que interrompam o whisky durante o serviço do jantar e da sobremesa. A não ser, claro, caso algum convidado requisite a bebida.
*Dispense água de côco, energéticos e outras misturas que estimulam o consumo de whisky.
*Não deixe um litro em cada mesa, como acontece em algumas festas. Isso causa muito desperdício.
O nosso whisky: